Gelegen in het hart van de Hérault, op 10 minuten rijden van de Thau, St. Mary Valmagne Abbey is een van de mooiste monumenten van de Languedoc. Deze cisterciënzerabdij gesticht in het begin van de twaalfde eeuw onder leiding van Beziers Vicomte onderscheidt zich door zijn prachtige architectuur, prachtige wijngaarden en haar culturele programma.
Villeveyrac ziet er op het eerste gezicht een gewone Occitaanse stad van amper 3.800 inwoners. Het is echter elk jaar bezocht door duizenden bezoekers ontdekken een architectonisch juweel, Valmagne Abbey. De bouw werd besteld in 1138 door de burggraaf van Beziers, Raymond Trencavel. Het werd op het moment dat een van de mooiste cisterciënzer abdijen in het zuiden van Frankrijk. Gaandeweg viel in verwaarlozing na de Honderdjarige Oorlog, de Zwarte Dood en de godsdienstoorlogen. Daarna werd ze de rovers hut en werd geplunderd tijdens de revolutie. Gekocht door de graaf de Turenne in 1838, is het nu behoort tot dezelfde familie. Het was deels historisch monument in 1947 en voor het publiek geopend in 1975.
Het is nu mogelijk om de kerk, het klooster, de kapittelzaal, refter, de fontein en de wijngaarden van de Abdij Valmagne bezoeken. De vrije tour of audiogids (1h tot 1h30) is gesloten tijdens de openingstijden van de kelder met proeven wijnen geproduceerd. Het veld is gelegen op het platteland, in een groene en rustige omgeving. De gotische kerk heeft een mooi schip van zeven baaien en opening negen kapellen. Zijn soberheid herinnert aan de cisterciënzer strengheid, en de afwijzing van de gelijkgestelde onnodige versiering. De kapittelzaal waar de monniken gaan elke ochtend, is een van de oudste delen van de abdij.
De rijke bodem was één van de redenen dat de cisterciënzer monniken geduwd om hun abdij te bouwen op deze locatie. Al bijna een millennium, werken ze de aarde in het grootste respect voor de streek. U kunt tijdens uw bezoek aan de vrucht van deze traditie te proeven door te proeven van wijnen, bieren en spijsvertering
In 2019, de abdij St. Mary Valmagne in Villeveyrac opent zijn deuren voor bezoekers:
De prijs van de algemene toelating is € 8,50 voor volwassenen en € 5 voor kinderen en jongeren van 5 tot 18 jaar (gratis voor kinderen jonger dan 5 jaar). Een gereduceerd tarief is beschikbaar voor werkzoekenden, studenten en mensen met een handicap (7 €), evenals groepen van meer dan 20 personen (8 € met proeverij, € 7 zonder te proeven).
Willen eten op de site om uw bezoek te verlengen? De boerderij van de abdij Valmagne heet u welkom en nodigt u uit om te genieten van biologische en gastronomische gerechten bereid met producten uit de tuin en het veld groente. Het biedt een regelmatige interessante activiteiten zoals workshops voor volwassenen en kinderen, proeverijen en lezingen, evenals uitstapjes en 's avonds concerten tijdens de zomermaanden.
Vervolg uw culturele verkenning van de Herault in het invoeren van het kasteel van Castries in de buurt van Montpellier.