Les marchés à Vias
Farniente et activités nautiques sur les plages de Portiragnes, de Valras et du Cap d’Agde, randonnées dans le parc naturel régional du Haut Languedoc, balades à vélo autour de l’étang de Thau, rafting et canyoning dans les gorges de l’Hérault, découverte des grottes et des cascades de la vallée de la Vis, visite des châteaux et des cités médiévales comme Saint-Guilhem-le-Désert… Votre séjour en couple, en famille ou entre amis au camping Les Mimosas risque fort d’être rempli d’émotions. Pour vous remettre de vos efforts, vous devrez reprendre des forces en savourant les spécialités languedociennes. Vous cherchez les meilleurs endroits pour goûter et acheter les produits du terroir ? Direction les marchés de Vias, à moins de 10 km du camping.
Marchés de Vias : des lieux incontournables pour s’immerger dans la culture locale
La vue du golfe du Lion et des garrigues. Le bruit rugissant des cascades cachées dans de superbes canyons. L’odeur des vignes d’où sont issus plusieurs grands vins du Languedoc. Le contact sur la peau des mains expertes des masseuses du centre de soins d’Avène, station thermale réputée. Vous avez déjà éveillé quatre sens pendant vos vacances dans le 34 ? Le cinquième a rendez-vous aux marchés de Vias.
L’art de la table est une facette incontournable lorsqu’on souhaite s’imprégner d’une culture. À Vias, ce rendez-vous à ne pas manquer a lieu dans le centre historique et près de la plage.
Le marché traditionnel se tient dans le centre-ville pendant les beaux jours, d’avril à septembre, sur la place du 11 novembre, le mercredi et le samedi de 8 h à 13 h. Les 120 exposants vous attendent de pied ferme pour vous proposer les produits de la région. Entre octobre et mars, il n’a lieu que le samedi matin de 8 h à 12 h 30 (60 exposants). Prenez le temps de discuter avec les producteurs locaux qui vanteront les qualités de leurs produits. Faire ses courses au marché à Vias, c’est soutenir l’économie locale et acheter des produits de qualité en optant pour les circuits courts.
En haute saison, vous aurez l’occasion de flâner dans le marché d’été dans la station balnéaire, Vias-Plage, qui se tient sur le parking du Front de mer (Avenue de la Méditerranée) chaque lundi matin de 8 h à 13 h. Il est certes plus modeste que celui du centre-ville (une vingtaine d’exposants), mais vous y trouverez un échantillon des meilleurs produits héraultais : fruits, légumes, fruits de mer, charcuteries, fromages de chèvre, pains, miel, huiles, produits bio… Un voyage culinaire à deux pas de la plage qui vous permet de vous baigner, de réaliser de beaux châteaux de sable avec vos enfants et de faire vos courses avant de rentrer au camping Les Mimosas.
Le marché nocturne de Vias
En juillet - août, lorsque la cité balnéaire est en effervescence, un troisième rendez-vous vient s’ajouter à la liste des marchés de Vias : le marché nocturne. Il s’agit à n’en pas douter du plus original. Tous les mardis, à la tombée de la nuit, les artisans viennent se greffer aux producteurs. Le marché nocturne de Vias est un excellent prétexte pour se balader à la fraîcheur de la nuit. Vous pourrez y faire une pause gourmande salée ou sucrée (notamment la délicieuse tielle de Sète) et acheter vos souvenirs de vacances dans l’Hérault : sacs, bijoux, accessoires… Vous découvrirez la ville sous un autre aspect, avec ses lumières et son ambiance festive, avant de rejoindre le front de mer pour boire un verre entre amis ou offrir une glace à vos enfants.
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