Minerve, la ciudad cátara
En el límite del Aube y el Hérault, en el corazón de los viñedos de Minervois, este pueblo medieval se alza sobre un promontorio rocoso con vistas a los ríos Cesse y Brian. Su posición encaramada la convirtió, durante las guerras cátaras, en refugio de herejes tras el saqueo de Béziers a principios del siglo XIII. El pueblo ha conservado sus antiguas construcciones de piedra de esta época.
La forma más rápida desde el camping para llegar a esta ciudad cátara es la autopista D15. No te decepcionará tu visita, porque Minerve tiene algo que te encantará. De hecho, fue incluido en la lista de "Pueblos más bellos de Francia". Gracias a este título, entendemos de inmediato que esta localidad tiene un patrimonio de calidad.
De hecho, la pintoresca ciudad de Minerve está llena de lugares excepcionales que la hacen tan especial. Por ejemplo, los puentes naturales excavados por las gargantas de la Cesse y du Brian, o incluso sus antiguas murallas que ahora están completamente restauradas.
Aparque su coche fuera del pueblo, la visita es a pie para admirar de cerca sus maravillas. Al entrar, descubrirá los restos de un castillo medieval que data del siglo XIII. Incluso si todo lo que queda de este castillo es su gran columna octogonal, siempre harás grandes descubrimientos. No lejos de estos restos, en lo alto del pueblo, verá la iglesia de Saint-Etienne, que data del siglo XI. Este edificio religioso de estilo románico alberga un altar que data del año 456.
Reúnase en la Oficina de Turismo de Minerve para conocer los lugares de visita obligada de este hermoso pueblo. Muy cerca de la oficina, encontrará la ruta de los mártires, que fue testigo de muchas demostraciones de los cátaros. Aquí también se encuentra la Casa Templaria, que también es uno de los monumentos históricos de Minerva.
Paseando por sus estrechas calles, descubrirá un patrimonio arquitectónico único. De hecho, las grandes casas de piedra no te dejarán indiferente. Continuando con su paseo por la pasarela “Porta bassa”, descubrirá un sitio ecológico excepcional que ofrece una hermosa vista del río que pasa por debajo del puente natural. A medida que continúe su caminata cuesta arriba, verá el resto de las murallas fortificadas desde otro ángulo.
Para más descubrimientos, no deje de visitar el Museo de Arqueología y Prehistoria de la ciudad cátara. También puedes ir a ver los viñedos del pueblo y degustar su famoso vino al que Minerve le dio su nombre: Minervois.