Das Moulin du Mont Ramus liegt etwa zwanzig Kilometer nördlich des Campingplatzes Les Mimosas. Dieser Familienbetrieb ist bekannt für seine Spezialität in der Herstellung von Olivenprodukten. Das Anwesen hat rund 12.000 Olivenbäume, die auf einem 45 Hektar großen Land wachsen. Unter den Produktionen des Moulin du Mont Ramus befinden sich Lucques-Oliven aus dem Languedoc, Tapenaden, Seifen und Kosmetikprodukte sowie das berühmte Olivenöl. Olivenöl ist als Naturprodukt bekannt, das sowohl für die allgemeine Gesundheit als auch für die Pflege von Körper und Gesicht von Vorteil ist. Somit wird es sowohl in der Gastronomie als auch in der Kosmetik eingesetzt. Wenn Sie alles über die Herstellung dieses Öls erfahren möchten, gehen Sie zum Mont du Ramus, um die verschiedenen Phasen seiner Herstellung zu verfolgen, angefangen bei der Ernte der Oliven bis hin zur Gewinnung des Pflanzenwassers aus dem Öl. Ein Besuch im Moulin du Mont Ramus ist auch eine Gelegenheit für Sie, einige landwirtschaftliche Produkte zurückzubringen, indem Sie sie direkt im Bessan-Geschäft kaufen.
Die Farm Moulin du Mont Ramus befindet sich im Languedoc-Roussillon. Es ist einer der größten Olivenölproduzenten in der Region. Das Languedoc ist berühmt für die Verwendung dieses Öls als Grundzutat in seiner Gastronomie. In der Tat sind die kulinarischen Spezialitäten des Languedoc in der Mittelmeerdiät enthalten und es werden auch Zutaten verwendet, die typisch für die verschiedenen Städte rund um das Mittelmeer sind. Ob für süße Gerichte, herzhafte Gerichte oder Fischspezialitäten, Languedoc-Rezepte sind sehr lecker, fein und bieten neue Aromen, die Sie sonst nirgendwo finden werden. Sie werden sicherlich das Cassoulet de Nîmes, das Tielle sétoise, die katalanische Sahne oder das Rousquilles du Vallespir mögen, ganz zu schweigen von den fruchtigen, konzentrierten oder kellernden Weinen. Wenn Sie ein Feinschmecker sind, zögern Sie nicht, Ihren Besuch in der Region zu nutzen, um die besten Spezialitäten des Languedoc zu probieren. Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken.